デジレ銀座オザミ

★어뮤즈

★★★ 아래와 같이 냉전채를 선택하실 수 있습니다 ★★★

진정한 정어리 레몬과 레드 와인 비네거 마리네 감자, 붉은 양파, 향초 샐러드

이즈 후지산 수제 훈제 연어의 마리네 향초 마요네즈 소스와 바질의 퓌레

말고기 카르 파치 오 클래식 타르타르 소스

★★★ 아래에서 온전채를 선택하실 수 있습니다 ★★★

푸로 마주 드 테트 (돼지 귀, 돼지 다리, 돼지 혀, 스네 고기)의 따뜻한 라비고트 소스

돼지고기 소시지・생햄・베이컨・구다쿠산 야채의 바스크풍 스프 「갈부걸」

★★★ 아래와 같이 주채를 선택하실 수 있습니다 ★★★

돼지 장미 고기의 콤피 소시지의 알자스 스타일 슈크루트

홋카이도산 유청돼지 장미고기의 갈란틴 셰리비네거와 마데라주 소스

홋카이도산 특선 쇠고기 하츠의 로스트 샬롯 소스

미국산 블랙 앵거스 쇠고기 갈라미 그리에 감자 튀김 곁들여 샬롯 소스

【인기의 전채를 메인 포션으로!!】

푸로 마주 드 테트 (돼지 귀, 돼지 다리, 돼지 혀, 스네 고기)의 따뜻한 라비고트 소스

도요스 직송!! 오늘의 생선과 홋카이도산 가리비 조개 포와레 탄 버터 소스

★★★ 디저트와 식후 음료 ★★★

오늘의 디저트와 커피