デジレ銀座オザミ

★ 娱乐

★★★ 请从以下冷盘中选择一道★★★

用柠檬和红酒醋腌制的沙丁鱼，配土豆、红洋葱和香草沙拉

伊豆富士山自制腌制烟熏三文鱼配香草蛋黄酱和罗勒泥

马肉薄片配经典塔塔酱

★★★ 请从以下★★★中选择一道热开胃菜

温热的fromage de tête（猪耳朵、猪蹄、猪舌头和猪腿）配ravigote酱

“Galbühle” 是一种巴斯克风格的汤，由猪肉香肠、意大利熏火腿、培根和大量蔬菜制成。

★★★ 请从以下★★★中选择您的主菜

阿尔萨斯酸辣酱配油封猪肚香肠

北海道乳清猪五花肉冻配雪利酒醋和马德拉酒酱

烤北海道特制牛心配葱酱

烤美国黑安格斯牛腩排配薯条及葱油酱

【主菜中的人气小食！】

温热的fromage de tête（猪耳朵、猪蹄、猪舌头和猪腿）配ravigote酱

丰洲直送！当天的新鲜鱼和北海道扇贝用焦黄油酱煎制

★★★ 甜点和餐后饮品★★★

今天的甜点和咖啡