デジレ銀座オザミ

【以下為前菜範例】 ★推薦菜品

★匈牙利鴨鵝肝醬佐無花果麵包及無花果蜜餞 ※附加費：1,980日圓（含稅）

★法國人喜歡用檸檬和紅酒醋醃製的沙丁魚，配上馬鈴薯、紅洋蔥和香草沙拉！

★2023年Ozami特產比賽第一名，請享用Fromage de tête（豬耳朵，豬蹄，豬舌，小腿）配上熱拉維戈特醬！

★扇貝餛飩、高麗菜、白酒、奶油白奶油醬 *附加費：1,100日圓（含稅）

★蘋果鵝肝派裹松露和馬德拉佩里格醬 *附加費：1,650日圓（含稅）

伊豆富士山自製煙燻鮭魚佐草本蛋黃醬及羅勒泥

鄉村風格的豬肉和雞肝醬，配胡蘿蔔拉皮和玉米捲餅

馬肉生牛肉片佐經典塔塔醬

巴斯克風味湯“Galbure”，配豬肉香腸、火腿、培根和大量蔬菜

《添加到您的偏好》各種

【以下為主菜範例】 ★推薦菜品

★蘇格蘭Perdro Rouge（山鵪鶉）的Roti，配炒牛肝菌等。

★加拿大Lied Vaux（胸腺）及牛肝菌燉肉*附加費：1,540日圓（含稅）

★西班牙小兔大腿配芥末味義大利寬麵條 *附加費：1,540日圓（含稅）

★阿薩斯風味酸辣醬搭配油封五花肉和香腸

★北海道乳清五花肉加蘭丁佐雪莉酒醋和馬德拉醬

北海道產的蝦夷鹿腰肉配黑胡椒味紅酒醬 ※附加費：1,980日圓（含稅）

黑毛和牛牛裡肌肉（另加3080日元（含稅））或裡肌肉（另加4180日元（含稅））*另加3080日元（含稅）

豐洲直送的今天的新鮮魚和北海道扇貝配焦黃油醬

山形縣大澤農場烤豬肩腰肉青椒醬

烤羊腿佐香草奶油醬

烤北海道特選牛心配蔥醬

匈牙利油封鴨腿、波爾多風格蘑菇和馬鈴薯炒菜

烤美國黑安格斯牛裙牛排配薯條和青蔥醬

【甜點】點餐880日圓（含稅）

各個